مواد لازم
ترشک خشکبار
۱۰
مواد اصلی
آلوبخارا
۲۰۰ گرم
برگه زردآلو
۲۰۰ گرم
آلو
شابلون قیسی
۲۰۰ گرم
آلو
جنگلی قیسی
۲۰۰ گرم
آلبالو
خشک
۲۰۰ گرم
زرشک
۲۰۰ گرم
رب انار
۱۵۰۰ گرم
سرکه سیب
۱ فنجان
نمک
یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
ترشک خشکبار
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
همه میوهها را شسته و روی صافی یک پارچه تمیز پهن کنید و میوهها را روی آن قرار دهید تا آبشان کاملا گرفته شود
۲
سپس همه مواد را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و با قاشق به خوبی هم بزنید تا رب انار به همه خشکبار برسد
۳
ترشک را در یک ظرف دربدار خشک بریزید و دریخچال یا جای خنک قرار دهید و یک هفته اجازه دهید تا جا بیافتد
سایر نکات
ترشک خشکبار
در این ترشک هر میوهخشکی را که دوست دارید استفاده کنید بویژه میوههای تابستانی
عکس و تصاویر ارسالی از ترشک خشکبار
نظرات دستور پخت
ترشک خشکبار
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت ترشک هفت میوه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/08/11/67b34f37fc3b2ac3a68d4402b9982347pp9Ez7E6oXSXeJno.jpg)
ترشک هفت میوه
![عکس دستورپخت آش ترشک](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/05/05/905e37168822a880cb1adbd48d672b43jlo5rWIrilaZgSOJ.jpg)
آش ترشک
![عکس دستورپخت رشته خشکار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/11/10/7d12f3e5fa1ebdc4b29a33d959462878KNiCjr5y6XSXBqRa.jpg)
رشته خشکار
![عکس دستورپخت ترشک انار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/02/04/1e0a8094cbdeecc1415557019ca2d06eK8vFuCJScaQeHxof.jpg)
ترشک انار
![عکس دستورپخت سیر ترشی 7ساله در 40 روز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/fj7jkkvhjhdn20karemt106jr5cm1vq0ZsiNODCl66Qz0AL5.jpg)
سیر ترشی 7ساله در 40 روز
![عکس دستورپخت ترشی لوبیا سبز با پوره گوجه فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/16/u9109bdtfmd81thl28fk4pt6039a9a1dqHP1Aep98CNZpCpL.jpg)